コロナ禍のデリバリー需要 コロナの影響による飲食店の売上の回復はまだまだ先のことになりそうですが、飲食店のデリバリーサービスは好調な推移を続けています…
パルプモールドは、環境負荷を低減する脱プラスチック技術として今やっと注目されつつあります。 しかしパルプモールドの中にもさまざまな特長の製品が有り、デ…
今、飲食店にとってテイクアウト・デリバリーは欠かせないものとなっています。 コロナウイルスの影響によって実際にお店に足を運んでくださるお客様が減少し、…
電子レンジ対応のテイクアウト・デリバリー容器 長引く新型コロナウイルス感染症の影響は、私たちの生活に大きな影響を及ぼしています。 例えば、マスクを外し…
最近話題はコロナが中心です。 しかし少しづつですがメディアなどで「カーボンニュートラル」という言葉を見聞きする機会が増えています。 ではその「カーボン…
エコでおしゃれなテイクアウト・デリバリー容器 レジ袋有料化が始まって数か月がたち、マイバッグを持ち歩くのもだんだんと習慣になってきました。 そうなると…
クラフト容器でおしゃれなテイクアウトに! 新型コロナウイルスの影響でテイクアウトやデリバリーの需要が伸びています。 コンビニなどのお弁当はもう割り切っ…
テイクアウト・デリバリー用容器の選び方 アフターコロナで飲食店の多くが苦戦を強いられているなか、ファーストフードや、コロナ以前からテイクアウトやデリバ…
選ばれる飲食店とは 2020年はコロナウィルスによって世界中が今までにない危機に直面しています。 コロナウイルス流行前は「中食」が拡大し、外食が減って…
テイクアウトメニューを販売する際に頭を悩ませがちなのが、食品をどんな容器に入れるかという点ではないでしょうか。 脱プラスチックの動きが高まっている中、…
段ボールなんだけど、段ボールに見えない・・・ これがマイクロフルートです。 実はこのマイクロフルートという素材、わたしたちの身の回りに数多く存在します…
地球の気候温暖化現象ゆえにエコを気にする方が増えています。 エコを気にするような方からいうとまずやり玉にあげられるのはプラスチックです。 しかしプラス…
メニューの改定 新型コロナウィルス対策の外出自粛が解除され、多くの会社や学校が通常の活動に戻りつつある中、今回のコロナで大きな影響を受けた飲食店は、感…
アフターコロナ対策と第二波への備え 今回の新型コロナウイルスで飲食店は大打撃を受けました。 飲食店は「社会生活を維持するうえで必要な施設」という判断さ…
アフターコロナの飲食店の衛生対策 新型コロナウイルスの流行により、一躍注目されるようになったのは衛生問題です。 日本において、世界が思うほどコロナウイ…
飲食店で三密を避ける 新型コロナウィルスの感染拡大によって、休業・休校・営業の自粛などがあらゆる人が影響を受けました。 そして待ちに待った緊急事態宣言…
日本で注目!ゴーストレストラン 今注目されている「ゴーストレストラン」をご存知ですか?クラウドキッチンとか、バーチャルレストランとも言われます。 もと…
変化する飲食業界 新型コロナウイルスの感染拡大によって、私たちの生活は今大きな影響を受けています。 中でも飲食店は大きな打撃を受けている業界の一つです…
デリバリーサービスを始めよう 新型コロナウイルスの流行により、在宅でのテレワークが推奨されるようになりました。 2020年4月に行われた調査によると、…
目 次 食品包装(パッケージ)の重要性とは 時代と共に変化し続けてきた食品包装のパッケージ パッケージデザインはマーケティング活動における重要な要素で…