飲食店がケータリングを始める! 数年前より外食離れが進んでいるといわれています。 その外食離れにさらに追い打ちをかけたのが昨年の軽減税率の導入! それ…
ケータリングサービスを使ってみたい! ケータリングサービスと聞くと、一部の富裕層がゴージャスなホームパーティーを開くときに注文するもの、というイメージ…
ケータリングサービスを利用してみたい! 春はいろいろなイベントがある時期です。 イベントといえば大抵セットになっているのがパーティーや懇親会です。 大…
ケータリングって何ですか? 皆さんはケータリングを利用されたことはありますか? 近年様々な形態のイベントが開催されるようになって、ケータリング利用者が…
出前というとよく聞く言葉です。 しかし出前館と聞くとどうでしょうか? 知っている人知らない人に分かれるのではないでしょうか? 今回のこのコンテンツでは…
実際の店舗を持たず、シェアキッチンなどで調理を行い、デリバリーを中心に営業するレストラン「ゴーストレストラン」が日本でも広がりつつある。 飲食店の開業…
カレーは国民食!日本全国みんな大好き。 よく言われています。 ある人はカレーを毎日のように食べています。 どうしてこんなにカレーは「日本の国民食」と呼…
この20年ほどの間で、飲食業界は大きく変化してきました。 レストランやカフェという総合的な業態ではなく、例えば特定の産地の食材をテーマにしたレストラン…