パルプモールドは、環境負荷を低減する脱プラスチック技術として今やっと注目されつつあります。 しかしパルプモールドの中にもさまざまな特長の製品が有り、デ…
エコでおしゃれなテイクアウト・デリバリー容器 レジ袋有料化が始まって数か月がたち、マイバッグを持ち歩くのもだんだんと習慣になってきました。 そうなると…
クラフト容器でおしゃれなテイクアウトに! 新型コロナウイルスの影響でテイクアウトやデリバリーの需要が伸びています。 コンビニなどのお弁当はもう割り切っ…
寒さがしみるこれからの季節、ハフハフしながらグラタンを頬張る瞬間は身も心も温まります。 グラタンって昔は簡単に食べられるものではなかったんですよね。。…
環境配慮型容器 2020年7月からレジ袋の有料化が始まりました。 これを機にマイバックを購入された方は多いかもしれませんね。 このように多くの人が環境…
アフターコロナでも売上アップ! 新型コロナウィルスの流行によって飲食業界は苦戦を強いられてきました。 アフターコロナとは言われていますが、コロナ前の営…
選ばれる飲食店とは 2020年はコロナウィルスによって世界中が今までにない危機に直面しています。 コロナウイルス流行前は「中食」が拡大し、外食が減って…
段ボールなんだけど、段ボールに見えない・・・ これがマイクロフルートです。 実はこのマイクロフルートという素材、わたしたちの身の回りに数多く存在します…
メニューの改定 新型コロナウィルス対策の外出自粛が解除され、多くの会社や学校が通常の活動に戻りつつある中、今回のコロナで大きな影響を受けた飲食店は、感…
アフターコロナ対策と第二波への備え 今回の新型コロナウイルスで飲食店は大打撃を受けました。 飲食店は「社会生活を維持するうえで必要な施設」という判断さ…
アフターコロナの飲食店の衛生対策 新型コロナウイルスの流行により、一躍注目されるようになったのは衛生問題です。 日本において、世界が思うほどコロナウイ…
飲食店で三密を避ける 新型コロナウィルスの感染拡大によって、休業・休校・営業の自粛などがあらゆる人が影響を受けました。 そして待ちに待った緊急事態宣言…
アフターコロナに生まれるニューノーマル 2020年の夏が近づき、世界中を混乱に陥れた新型コロナウィルスは、一部の国では一旦収束する兆しを見せていますが…
日本で注目!ゴーストレストラン 今注目されている「ゴーストレストラン」をご存知ですか?クラウドキッチンとか、バーチャルレストランとも言われます。 もと…
変化する飲食業界 新型コロナウイルスの感染拡大によって、私たちの生活は今大きな影響を受けています。 中でも飲食店は大きな打撃を受けている業界の一つです…
デリバリーサービスを始めよう 新型コロナウイルスの流行により、在宅でのテレワークが推奨されるようになりました。 2020年4月に行われた調査によると、…
【アフターコロナ】飲食店に求められること 2020年も半分が過ぎようとしています。 この半年、わたしたちは新型コロナウィルス感染症の流行によって、数か…
企業で活用するケータリング 日本では少子高齢化に伴う労働人口の減少によって、企業が人材を確保することは今まで以上に難しくなっています。 こうした中、多…
オシャレなケータリングの活用例 春は本来なら会社のイベントやお花見、卒業祝いや入学祝いなど、様々なところで宴会やパーティーが行われるシーズンです。 し…
ケータリングサービスに必要な容器選び ケータリングサービスと聞くと、芸能人が撮影現場に依頼したり、お金持ちのホームパーティーで利用するゴージャスなもの…