アイスとジェラート 皆さんは、アイスやジェラートはお好きでしょうか。暑い夏にアイスやジェラートを食べると幸せな気分になる、という人は多いことでしょう。…
増加するコーヒースタンド 近年、都内を中心に自家焙煎の喫茶店やコーヒースタンドが増えています。 1996年に日本に進出したスターバックスをはじめとする…
昨今、世界中でSDGs(Sustainable Development Goals;持続可能な開発目標)への関心が高まっています。 特に地球温暖化対策…
増加するゴーストレストラン コロナによって売上の減少が続いている飲食店がある中、新形態の飲食ビジネスが増えています。 それはゴーストレストランです。 …
タピオカだけじゃない?台湾スイーツ タピオカブームが落ち着き、行列ができるお店は少なくなりました。新型コロナウィルスの影響もあり、閉店したタピオカドリ…
ドリンクのブームと言えば、つい最近まではタピオカドリンクが大注目でしたが、2021年は新たなトレンドの年になりそうです。 それがなんと、バナナジュース…
エコ意識の高まり 先日久しぶりにセブンカフェを利用してアイスコーヒーを買ったところ、ストローを使用しなくても飲めるリッドに替わっていました。 レジ袋の…
プラスチックストローの廃止 この記事を読んでおられる方々の中にも、鼻にストローが刺さっているウミガメの動画をご覧になった方がおられるかもしれません。 …