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鮮度をしっかりキープ
本体に沿う蓋形状で乾燥を防止。酸化を防ぎ、うまみを維持します。
四隅のリブから本体脚へと余分な脂を流し、肉の鮮度を保ちます。
魅せる形状
ステーキ肉の鮮度が映える高さのあるクリアな蓋で、ショーケース風に演出。
魅せる形状
盛付け面を高くすることでステーキ肉の厚みが伝わります。中心に向かってゆるやかに盛り上がる山型の底上げ形状で、肉が沈み込みません。
| 品番 | 92206002 |
|---|---|
| 用途 | 精肉/ステーキ |
| 名称 | ＵＦキーテス２７－１３大理石金本体 |
| 色 | 大理石金 |
| 素材 | UF |
| 柄： | 大理石金 |
| 蓋形状： | 外篏合 |
| 規格・サイズ | 272mm×127mm×17mm |
| 入数 | 600個 |
| 販売内容 | 50個×12P |
| 製造メーカー名 | シーピー化成株式会社 |
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